วันที่ (29 ต.ค.68) ในเทศกาลกินเจ ประจำปี 2568 ที่ บริเวณหน้า โรงเจเข่งซิ่วตั๊ว ตลาดท่าเรือ ต.ท่าเรือ อ.ท่ามะกา จ.กาญจนบุรี ซึ่งเป็นวันสุดท้ายของงานกินเจ ซึ่งเป็นภาพบรรยากาศแห่งบุญและความอิ่มเอมใจ เมื่อ “ครัวน้องพลอย”โดย นส.พลอย ธนิกุล ได้จัดกิจกรรม “กินเจกับพลอย ปันสุข” แจกอาหารเจฟรีตลอด 9 วันเต็ม ระหว่างวันที่ 21–29 ตุลาคม 2568
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี โดย คุณ “พลอย ธนิกุล” พร้อมทีมครัวน้องพลอย ได้ร่วมแรงร่วมใจกันปรุงอาหารเจหลากหลายเมนู แจกจ่ายให้ประชาชนหลายร้อยคนได้รับประทานฟรีทั้งช่วงเช้าและเย็น สร้างรอยยิ้มและบรรยากาศอบอุ่นในชุมชนม “พลอยทำเป็นประจำทุกปี เพื่อให้คนที่อยากกินเจได้อิ่มท้อง อิ่มใจ และร่วมบุญไปด้วยกัน” พลอย ธนิกุล กล่าวผ่านโพสต์บนเฟซบุ๊กส่วนตัว
ตลอดช่วงเทศกาล มีประชาชนจากทั้งในพื้นที่และอำเภอใกล้เคียงแวะมาร่วมรับอาหารเจอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมดี ๆ ของชาวกาญจนบุรี ที่ร่วมสืบสานประเพณีถือศีลกินผัก พร้อมแบ่งปันความสุขและแรงศรัทธาให้กับสังคมอย่างงดงาม
กีรติ ก้อนทองคำ จ.กาญจนบุรี
